有一句俗語叫做「臘八冰，吃不壞人」，說的就是臘八節吃冰的習俗，在臘月初七的時候，用盆裝水，等到臘八的時候，水盆裡的水就結冰了，然後把冰塊敲碎了食用，有一種說法就是在臘八節這天吃冰，接下來的一年都不會肚子痛。
吃臘八冰也是臘八節的重要組成部分。俗語中有「來年成不成，先看臘八冰」的說法。臘八這一天清晨，人們還要到河邊、泉邊去砸冰，將之背回家，謂之「臘八冰」。
誰起得早，第一個打上冰，誰就更有好運氣。據說臘八冰能治百病，這一天打來的冰，要放很長時間，好讓孩子們有一段吃冰的快樂。當然，大人們也會吃。有意思的是，無論你怎樣吃，都不會拉肚子。女人這一天要用「臘八冰」、碗豆與青稞合磨成的面散攪團。
到了冬季，天氣寒冷，雖然吃臘八冰是一種習俗，但是吃多了寒涼的食物對身體是不好的，對於腸胃虛寒、容易拉肚子的人和老人、兒童、孕婦等特殊人群來說，更要注意少吃甚至不吃。

1、煮「五豆」
有些地方過臘八煮粥，不稱「臘八粥」，而叫做煮「五豆」，有的在臘八當天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用麵捏些「雀兒頭」，和米、豆（五種豆子）同煮。
2、臘八醋
臘八醋，傳統臘八節習俗。在中國北方地區有在臘八這天用醋泡大蒜的習俗，名「臘八醋」。臘八醋，要泡到大年初一，初一吃餃子，要吃素餃子，取一年素素淨淨之意，蘸臘八醋吃， 腊八蒜 別有一番滋味是。「臘八醋」不僅味道醇正，而且久放不壞。
3、臘八蒜
臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來泡製蒜，是北方，尤其是華北地區的一個習俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。

俗話說「命好不如運好」，人的天命已定，惟一能好好把握的便是自己的「運」，天有不測風雲人有旦夕禍福，快使用華易網【精品測算】功能，詳細了解自己的2020年運勢吧！