大雪節氣有什麼風俗？
大雪腌肉——大雪節氣習俗之一就是腌肉。無論是家禽還是海鮮，用傳統的製造辦法，將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食，以迎接即將到來的新年。大雪進補——「冬天羊肉勁補，可以上山打虎。」老南京大雪進補最愛羊肉。羊肉驅寒滋補，益氣補虛，促進血液循環，加強御寒能力。
兑糖兒——「糖兒客，漸漸擔，小息兒跟著一大班。」每當「大雪」節氣前後，溫州街頭就會出現一種「兑糖兒」的局面。
吃紅薯粥——大雪以後氣溫逐漸變冷，人們屋裡屋外都非常注意保暖，魯北地方有「碌碡頂了門，光喝紅黏粥」的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。秋冬吃紅薯還有防燥的成效，但不能多吃。
欣賞封河——「小雪封地，大雪封河」，南方有「千里冰封，萬里雪飄」的自然景觀，北方也有「雪花飛舞，漫天銀色」的誘人圖畫。到了大雪節氣，河裡的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
大雪節氣吃什麼對身體好？
大雪節氣時，溫度下降快，身體能量流失大，因此，大雪節氣時要吃一些高熱量、具有滋補性的食物，例如羊肉、牛肉等，也要適當的食用一些應季的蔬果，例如白蘿蔔、大白菜、紅薯、甘蔗、荸荠、橘子等，食用時注意葷素結合、做好營養搭配。
（1）甘蔗
冬季是很需要補水的季節，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。
（2）橘子
橘子含水量高、營養豐富，含大量維生素C、枸橼酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食欲，但如食用不當反而無益。
（3）羊肉
羊肉中的脂肪、膽固醇含量非常低，是高蛋白、低脂肪的肉類食物，還含有豐富的維生素、鐵元素、鋅元素、硒元素等營養成分，冬天食用可以促進血液的循環，增強身體的御寒能力，是大雪節氣時的理想食物。
（4）白蘿蔔
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃姜」，說的就是冬天吃蘿蔔的補益作用，白蘿蔔中含有碳水化合物、蛋白質、維生素、鈣元素、磷元素、木質素等營養成分，食用後對身體好，白蘿蔔是大雪節氣時的應季蔬菜，此時的白蘿蔔水分充足、營養價值高、口感最好，和葷菜一起燉食風味更佳。
俗話說「命好不如運好」，人的天命已定，惟一能好好把握的便是自己的「運」，天有不測風雲人有旦夕禍福。
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