重陽節為什麼吃羊肉面？
重陽節要吃羊肉面。「羊」與「陽」諧音，應重陽之典。面要吃白面，「白」是「百」字去掉頂上的「一」，有一百減一為九十九的寓意，以應「九九」之典。京城給九十九歲老人過生日叫「白壽」。有钱人家當日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節，羊肉性暖，可以御寒。
陝北有不少以荞面羊肉為主料的著名小吃，比如羊肉臊子饸饹、羊肉荞麥面等。而陝北人過重陽節更是要在晚上享用荞面羊肉。
中醫認為，荞麥性涼，能健胃、消積、止汗。據《本草綱目》記載：甜荞性味甘、平、寒、無毒，苦荞性味苦、平、寒；荞麥能「實腸胃、益氣力、續精神，能煉五臟滓穢」。
而現代研究證明，荞麥營養豐富，含有19種氨基酸，可以與主要的穀物（如小麥、玉米、大米）互補；含有豐富的膳食纖維，其含量是一般精製大米的10倍；荞麥含有的鐵、 manganese、鋅等微量元素也比一般穀物豐富。
由於荞麥性涼，故脾胃虛寒、消化功能不佳及經常腹瀉的人，不宜多吃荞麥。為了彌補這一點，陝北人常用羊肉與荞麥搭配。
羊肉性溫，益氣補虛、溫中暖下，治虛勞羸瘦，腰膝酸軟，五勞七傷。在《本草綱目》中，羊肉被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，男士適合經常食用。冬季食用，可收到進補和防寒的雙重效果。人們適時地多吃羊肉可以去濕氣，避寒冷，暖心胃。
重陽節有什麼傳統食物？
菊花酒：菊花是重陽時節開得最絢爛的花，賞菊花也是重陽習俗之一，而且重陽節乃是九月初九，九九等同久久，亦與「酒」同音，所以重陽佳節有飲菊花酒的食俗。
重陽糕：
重陽糕也稱菊糕、花糕、五色糕，是一種非常鬆軟類的糕點。因重陽糕的「糕」與「高」同義，所以人們就以重陽糕來代替無法登高的遺憾，這也漸漸成了重陽節的食俗之一。
糍粑：
糍粑是一種用糯米製成的糕點，軟糯香甜，當做好出鍋後沾上芝麻和白糖一起吃，別提是有多美味了，而且糍粑除了做成糯糯的團子，還能炸成「油糍粑」，油糍粑有著金黃色的面貌，酥脆的表層和柔軟的內心，吃上一口滿嘴留香，可謂重陽佳節一道必備食品。
羊肉面：
羊肉面的「羊」就是與重陽的「陽」諧音，所以成了重陽的食俗，且面一定得是白面，因為白添一筆為百，百減一筆乃九九，既應了九九重陽，又有長命百歲之意。
螃蟹：
重陽吃螃蟹是最好的時節，這時螃蟹又大又肥美，而且肉質細膩，富含高蛋白，可以有效補充多種氨基酸。重陽吃螃蟹自是要吃母蟹，母蟹蟹黃很多，肉多味鮮，想想都要流出口水來了。
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