寒露是屬於秋季的節氣，是秋季的第五個節氣，在每一年的10月8日或9日。視太陽到達黃經195°時。《月令七十二候集解》說：「九月節，露氣寒冷，將凝結也。」寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。寒露時節，南嶺及以北的廣大地區均已進入秋季，東北進入深秋，西北地區已進入或即將進入冬季。

氣溫降得快更乾燥
氣溫降得快是寒露節氣的一個特點。一場較強的冷空氣帶來的秋風、秋雨過後，溫度下降8℃、10℃已較常見。不過，風雨天氣大多維持時間不長（華西地區除外），受冷高壓的控制，晝暖夜涼，白天往往秋高氣爽。天氣也變得更加乾燥。據了解，寒露是深秋的節令，在二十四節氣中最早出現「寒」字。此時大雁南飛，菊花漸黃，相比一個月之前的「白露」，此時氣溫更低，露水更多，且帶寒意。
平均氣溫分布差異大
10月份，我國平均氣溫分布的地域差別明顯。在華南，平均溫度大多數地區在22℃以上，海南更高，在25℃以上，還沒有走出夏季；江淮、江南各地一般在15℃-20℃之間，東北南部、華北、黃淮在8-16℃之間，而此時西北的部分地區、東北中北部的平均溫度已經到了8℃以下。青海省部分高原地區平均溫度甚至在0℃以下了。
天氣降水稀少、雷暴幾乎消失
10月8日是二十四節氣中的「寒露」，意味著一年中涼爽向寒冷的轉折。隨著寒露的到來，我國大部分地區將轉涼，東北和西北地區已進入或即將進入冬季，隨之雨水漸少。除全年飛雪的青藏高原外，東北和新疆北部地區一般已經開始飄雪了。
冷空氣頻繁南下
從氣候學上知，寒露以後，北方冷空氣已有一定勢力，我國大部分地區在冷高壓控制之下，雨季結束。天氣常是晝暖夜涼，晴空萬里，一派深秋景象。在正常年份，此時10℃的等溫線，已南移到秦嶺淮河一線，長城以北則普遍降到0℃以下，首都北京大部分年份，此時可見初霜。進入「寒露」後，北方冷空氣的入侵頻率和強度都會加大，氣溫降得快是「寒露」節氣的一大特點，一場較強的冷空氣帶來的秋風、秋雨過後，溫度下降8℃到10℃是常見的事。