處暑農事活動安排
處暑節氣各地的農曆安排不同,我們從各地處暑諺語便可以了解一二:
山西:秋禾鋤草麥地耱,打切棉花去病柯;南部種麥訂計劃,晉中棉花打頂柯;晉北側重積肥事,胡麻筱麥要收羅。
河北:立秋處暑,喜報豐收,精收細打,顆粒不丟。大茬早耕,準備秋種。晚秋作物,加強管理。地瓜追肥,黃煙培土。棉花整枝,適時打頂。
山東:處暑風涼,收割打場。邊收邊耕,耙糖保墒。晚秋管理,措施加強。秋菜定苗,鋤草防荒。各種害蟲,綜合預防。澆水追肥,保證苗旺。
湖北:處暑有落雨,中稻粒粒米。立秋無雨一半收,處暑有雨也難留。
立秋無雨對天求,田中萬物盡歉收。立秋下雨人歡樂,處暑下雨萬人愁。
河南:立秋過後處暑連,打草汙肥好時間,拔除大草放秋壟,小麥割完地早翻。
吉林:立秋處暑在八月,拔草放壟晒水田。
江蘇:立秋收早稻,處暑雨似金。
上海:立秋過後處暑來,深耕整地種秋菜。晚稻出穗勤澆水,籽粒飽滿人心快。
浙江:立秋處暑耕作忙,多種蔬菜和雜糧。晚秋追肥勤灌概,害蟲風害要早防。
安徽:立秋種白菜,處暑摘棉花。
湖南:立秋處暑天漸涼,玉米中稻都收光。
福建:八月立秋處暑快,邊種蔬菜邊管糧,防害治蟲田管理,水稻防倒要烤田。
雲南:立秋處暑八月天,棉花整枝煙短剪,白薯翻蔓秋荞播,拔草捉蟲保豐產。
處暑飲食注意事項?
滋陰防燥處暑後的天氣多半以乾燥為主,因此這個時候就應該多吃一些具有滋陰潤燥功效的食物,避免燥邪傷害。除此之外飲食還應該以清淡為主,隨著水果的大量上市,不妨多吃些梨、葡萄之類的水果,以此來滋陰潤燥。
少吃辛辣
處暑後應該保持飲食清淡,合理營養。不吃或少吃辛辣燒烤類的食物,包括辣椒、生薑、花椒、蔥、桂皮及酒等。從中醫上講,這些食品容易加重秋燥對人身體的危害。可以適量增加優質蛋白質的攝入,如雞蛋、瘦肉、魚、乳製品和豆製品等。
少食肥甘
肥甘是泛指肥膩甘美的厚味食物,如動物脂肪、甜膩食品、煎炸之物等。這類食品雖味美香甜,但不可多食。現代醫學研究證實,過食肥甘厚味是引起老年人高血壓、動脈硬化、冠心病以及糖尿病的重要因素之一。
飲食衛生
“處暑天還暑,好似秋老虎。”七月流火,暑氣仍有餘威,食物易變質。俗話說“病從口入”,吃不潔淨或腐敗變質的食物,可引起腸胃疾病或腸道寄生蟲病,必須注意飲食衛生。飯菜做适量,力求不剩飯。糕點等不可放置過久,嚴防蟑螂、蒼蠅的叮咬。
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