一、七夕節的起源
七夕，原名為乞巧節。七夕乞巧，這個節日起源於漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有「漢彩女常以七月七日穿七孔針於漢代畫像石上的牛宿、女宿圖開襟樓，人俱習之」的記載，這便是我們於古代文獻中所見到的最早的關於乞巧的記載。後來的唐宋詩詞中，婦女乞巧也被屢屢提及，唐朝王建有詩說「闌珊星斗綴珠光，七夕宮娥乞巧忙」。據《開元天寶遺事》載：唐太宗與妃子每逢七夕在清宮夜宴，宮女們各自乞巧，這一習俗在民間也經久不衰，代代延續。「七夕」最早來源於人們對自然的崇拜。從歷史文獻上看，至少在三四千年前，隨著人們對天文的認識和紡織技術的產生，有關牽牛星織女星的記載就有了。人們對星星的崇拜遠不止是牽牛星和織女星，他們認為東西南北各有七顆代表方位的星星，合稱二十八宿，其中以北斗七星最亮，可供夜間辨別方向。北斗七星的第一顆星叫魁星，又被稱為魁首。後來，有了科舉制度，中狀元叫「大魁天下士」，讀書人把七夕叫「魁星節」，又被稱為「晒書節」，保持了最早七夕來源於星宿崇拜的痕跡。
二、七夕節的傳說
提到七夕節，始終都繞不開我們耳熟能詳的一個傳說——「牛郎織女」，這是一個千古流傳的愛情故事，也是我國的四大民間愛情傳說之一，關於七夕的由來與傳說，在全國各地的民間流傳相當廣泛，版本較多，但基本內容基本一致，在這裡就不多加敘述。每到農歷七月初七，相傳牛郎織女鵲橋相會的日子，姑娘們就會來到花前月下，抬頭仰望星空，尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星，希望能看到他們一年一度的相會，乞求上天能讓自己能像織女那樣心靈手巧，祈禱自己能有如願稱心的美滿婚姻，由此形成了七夕節。三、七夕節的吃食
七夕節自古有吃巧果的習俗，巧果其實並不是水果，而是用米粉或者麵粉製作成的油氽點心。巧果，又名「乞巧果子」是一種油炸小點心，品種極多，主要原料是油、麵、糖、蜜。因「巧」和「橋」諧音，因此人們認為在七月七日這天吃巧果，不僅能幫助牛郎和織女在鵲橋上相會，而且自己的心愿也能通過「巧」（橋）來實現。除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒有蟲蛀的綠豆一小碗，洗淨，平鋪到一個盤子裡，用濕紗布蓋好遮住陽光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持濕潤。七天後，待豆芽長至兩三厘米長，便可做手擀面，下鍋煮熟，過涼水拔透；然後熱鍋坐油，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋炝鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯；把麵條抓到碗裡，澆上豆芽湯即可食之。
七夕還有吃雞這一習俗，吃雞是為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好的生活，每到七夕殺一只雞，意為牛郎織女相會，若無雞公報曉，牛郎織女便能永遠不分开。相傳，牛郎織女鵲橋相會時，當雄雞報曉時，他們就不得不分開了，古時人們十分同情牛郎織女，於是他們就會在這一天殺一只雞希望牛郎織女可以永遠在一起，祈禱有情人永不分離。因此，這個吃雞這個習俗已經流傳到很多地方了，尤其在浙江金華這一帶，每到七月七日，家家都要殺一只雞。
