大暑節氣要注意什麼:
宜吃姜「姜能通神明,去穢惡,幫不撤。」宋的朱熹這樣說,民諺也有:冬吃蘿蔔,夏吃姜。姜好,大家都知道,但不能亂吃。
大暑,最宜醋泡姜:補肝升陽、不上火。
醋是收斂的,於是原本辛散的姜性由此變得平和起來,吃起來也沒有姜的辣味了,不愛吃姜的人也可嘗試。
食材選購:醋——釀造白醋,姜——新鮮子姜。
宜吃半年圓
大暑前後是農曆六月十五日,是全年的一半,台灣也叫「半年節」。
在這一天拜完神明後全家會一起吃「半年圓」,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嚐,象徵意義是團圓與甜蜜。
宜燒伏香
大暑是農作物快速生長期,大部分地區的旱、澇、風災也最為頻繁,因此,百姓燒香祈福,祈求風調雨順,百谷豐登。
還有一種說法接近中醫的「三伏灸」,在伏天裡用藥香薰烤特定的穴位,可以治療多種頑固疾病。
忌摻騰
大暑正是農曆六月,對應《易經》64卦中的「遁」卦。遁是退避、隱居的意思,應夏藏,閉門謝客。
在古代,大暑也是一個短暫的農閒期。夏收初過,人已疲憊,該休息休息。並且,此時天氣炎熱,不宜出門做事,所以應該閉門在家,「伏藏」起來。
獨處,靜下心來,進行適當的自我心理鼓舞,想像處於大自然中,綠樹搖曳,高山流水,心曠神怡,心平氣和。
大暑三候是什麼:
古人將大暑劃分為三候,分別是:「一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。」總結出每一候當中相對應的物候現象,也就是大暑三候的「候應」,包括動物候應、植物候應和自然現象候應。
一候,腐草為螢。《格物論》說:「螢是從腐草和爛竹根而化生。」亦有鬼火之稱。在古代,科學並不發達,那些不能解釋的自然現象,人們只能以主觀意識來猜測和推斷。
其實,「腐草為螢」說的是螢火蟲產卵的事。螢火蟲多在夏季水邊的草根上產卵,幼蟲入土化蛹,次年春天變成蟲。古人誤以為螢火蟲是由腐草本身變化而成,這只是眼中所見的一種假象。
在這個炎熱的時節,人都躲到陰涼處蔽日,而螢火蟲卻在此時孵化出殼,雖然它的生命只有短短的一個夏季,但它選擇在最熱的時節來到這個世界,那迎難而上的精神真是讓人欽佩。而晚上的螢光點點又在酷暑中給人帶去無限的浪漫和涼意。
二候,土潤溽暑。《禮記·月令》中言「土潤溽暑」,即土壤浸潤,空氣濕熱——降雨多,土壤、空氣濕度大,溫度高,是農作物瘋長的時刻。聞一多先生在《大暑》中寫道:「我們園裡的絲瓜爬上了樹,幾多銀絲的小葫蘆,吊在藤須上巍巍顫,初結實的黃瓜兒小得像橄欖……」別具意趣。
溽暑,猶言暑濕之氣,指盛夏。又有《素問·六元正紀大論》:「四之氣,溽暑至,大雨時行,寒熱互至。」由此可見夏熱之毒。「桑拿天」裡人們心生煩躁;「髒悶熱」則令人夏不坐木,這中間的一熱一濕,彷彿兩頭張牙舞爪的猛獸,無情地侵蝕著人的愉悅和健康。但可喜的是,莊稼的長勢讓人對生活充滿希望。
三候,大雨時行。《逸周書》曰:「土潤溽暑。又五日,大雨時行」,又曰:「大雨不時行,國無恩澤」。大暑是盆地一年中日照最多、氣溫最高的時期,是盆地西部雨水最豐沛、也是雷暴最常見、高溫日數最集中、最頻繁的時期。因此,大暑時節也是雷雨天氣橫行的季節。
一候,腐草為螢。《格物論》說:「螢是從腐草和爛竹根而化生。」亦有鬼火之稱。在古代,科學並不發達,那些不能解釋的自然現象,人們只能以主觀意識來猜測和推斷。
其實,「腐草為螢」說的是螢火蟲產卵的事。螢火蟲多在夏季水邊的草根上產卵,幼蟲入土化蛹,次年春天變成蟲。古人誤以為螢火蟲是由腐草本身變化而成,這只是眼中所見的一種假象。
在這個炎熱的時節,人都躲到陰涼處蔽日,而螢火蟲卻在此時孵化出殼,雖然它的生命只有短短的一個夏季,但它選擇在最熱的時節來到這個世界,那迎難而上的精神真是讓人欽佩。而晚上的螢光點點又在酷暑中給人帶去無限的浪漫和涼意。
二候,土潤溽暑。《禮記·月令》中言「土潤溽暑」,即土壤浸潤,空氣濕熱——降雨多,土壤、空氣濕度大,溫度高,是農作物瘋長的時刻。聞一多先生在《大暑》中寫道:「我們園裡的絲瓜爬上了樹,幾多銀絲的小葫蘆,吊在藤須上巍巍顫,初結實的黃瓜兒小得像橄欖……」別具意趣。
溽暑,猶言暑濕之氣,指盛夏。又有《素問·六元正紀大論》:「四之氣,溽暑至,大雨時行,寒熱互至。」由此可見夏熱之毒。「桑拿天」裡人們心生煩躁;「髒悶熱」則令人夏不坐木,這中間的一熱一濕,彷彿兩頭張牙舞爪的猛獸,無情地侵蝕著人的愉悅和健康。但可喜的是,莊稼的長勢讓人對生活充滿希望。
三候,大雨時行。《逸周書》曰:「土潤溽暑。又五日,大雨時行」,又曰:「大雨不時行,國無恩澤」。大暑是盆地一年中日照最多、氣溫最高的時期,是盆地西部雨水最豐沛、也是雷暴最常見、高溫日數最集中、最頻繁的時期。因此,大暑時節也是雷雨天氣橫行的季節。
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