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小暑節氣吃什麼好?小暑飲食有何講究?
Published: 2026/01/17   Author: 楓笛   Source: network
中國對吃這一方面很有講究,故有著食補的說法,那麼小暑節氣吃什麼好?小暑飲食有何講究?跟華易網一起了解下吧。農歷六月又稱為:且月、荷月、伏月、季夏。 想了解農歷六月的每一天?一起來華易算命網站一起看2019年農歷六月

小暑節氣吃什麼好?

蓮子
吃蓮子可祛火,蓮子芯味道有些苦,可但可以清心火,還有降血壓的作用,夏天心臟比較脆弱,容易煩躁,可適當吃些蓮子祛火消暑。
綠茶
小暑午後,喝杯綠茶,不僅清熱消暑,還能解毒、止渴。另外,大量出汗後喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素,提高耐熱能力。需注意,綠茶性偏寒,胃不好的人喝容易脹氣。
苦瓜
夏天的時候要多吃「苦」,苦味食物中常常含有大量的生物鹼、尿素等物質,可以清熱解毒、涼血瀉火,而且,苦瓜是夏天的應季蔬菜,所謂順應天時,就是如此。
芹菜
芹菜是典型的微寒食物,其中含有豐富的維生素和纖維素,食用後有清熱利濕、涼血解毒的養生功效,對於夏天上火引起的各种不適症狀都有很好的緩解作用。
黃鳝
在民間,有「小暑黃鳝賽人參」的說法,而小暑前後一個月的黃鳝最為滋補。入夏之後,黃鳝體壯而肥,其滋味也越加鮮美,滋補功能也達到高峰期。中醫認為,黃鳝性溫,味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨的功效。
綠豆芽
小暑時節炎熱,在小暑時吃綠豆芽有清熱解毒、利尿除濕的作用。綠豆芽水分和纖維素含量較高,能促進腸胃蠕動,同時熱量又很低,是公認的夏季瘦身佳品,也是便秘人群的健康蔬菜。

小暑飲食有何講究?

早餐勿冷食
在悶熱的天氣裡,早餐也應該先食用熱粥、熱豆漿、熱牛奶等熱食,然後再吃一些麵食和雞蛋等食物。水菓要等到九十點鐘再吃才好。
冷飲涼菜勿過量
由於天熱,有的人以冷飲、涼菜為每天的主要食物;有的人進餐時飲用大量冰鎮啤酒;有的人正餐食量很小,餐前或餐後進食大量冰凍的西瓜、桃子、甜瓜、葡萄等水菓。這些冰涼的食物大量進入體內,會使胃腸黏膜內血管急劇收縮,導致胃腸痙攣,影響正常消化功能;而且以這類食物為主要飲食,勢必造成如氨基酸、必需脂肪酸等營養素的缺乏,導致體力和抵抗力下降。
此外,飲料和含水量豐富的水菓會使人體尿頻,尤其在晚餐或晚餐後大量進食這些食物,使人夜尿頻多,影響睡眠質量。平時體質虛弱,經常自覺四肢發涼的人更不適合過多吃冷飲和冷凍的綠豆湯。
辛辣性食物要適量
天熱得讓人沒有食欲,欲的作用,但是辣椒、花椒吃得過度會刺激胃黏膜,引發胃炎、胃潰瘍等疾病。
溫熱食物要少吃
食物有性味之分,人體有寒熱之別。體質偏熱的人在三伏天尤其要注意少吃溫性、熱性食物。這類食物主要有:羊肉、草魚、鱸魚、帶魚、黃鳝,以及核桃仁、杏、櫻桃、龍眼、楊梅、椰子等。
溫熱茶水消暑佳飲
飲溫熱茶水可使汗腺舒張排汗,散發體內熱量,從而降低體溫,有助於消暑。茶葉中還含有豐富的微量元素鉀,可彌補出汗時所排出的鉀離子,有助於糾正倦怠無力和食欲減退。
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