在中國流傳著各種各樣的特色民俗，而三月三吃雞蛋就是其中之一，那麼三月三為什麼要吃雞蛋？三月三吃雞蛋的由來？跟華易網帶來最新內容。農歷三月是個美麗的月份，末春初夏萬物新意，美好的景色就在農歷三月，華易算命網與您一起解讀2019年農歷三月。

三月三為什麼要吃雞蛋？三月三吃雞蛋的由來？

民間一直都有三月三，吃雞蛋的說法，而且最常見的是地菜煮雞蛋。三月三吃雞蛋的說法是吃了地菜煮雞蛋就不會頭痛。相傳在楚地，人們因為風吹雨打，頭痛病很常見。三月初三，神農路過雲夢澤（今孝感），見鄉民頭疼難耐，他找來野雞蛋和地菜，煮給人們充飢。當人們吃了以後，頭不痛了，「三月三，吃地菜煮雞蛋，一年不頭痛」的習俗也延續至今。
芥菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。雖說是野菜，卻鮮香可口、營養豐富。民諺曰：「三月三，芥菜當靈丹。」「三月三，芥菜煮雞蛋。」春天正是採食芥菜的季節。春食芥菜也是我國民間由來已久的传统習俗。《詩經》就有「其甘如芥」的吟詠；辛棄疾也有「城中桃李愁風雨，春在溪頭芥菜花」的詩句。

三月三吃雞蛋的由來？

第一個故事是每年農歷三月初三，是漢人迎接祖先靈魂的日子，用吃雞蛋的方式悼念祖先，並希望沾點靈氣。
第二個故事是講在壯族三月三歌墟中男女青年的交際習俗：碰彩蛋。彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。小伙子在歌墟中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋；姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰，如果有急就讓小伙子碰。蛋碰裂後兩人共吃彩蛋，這就播下了愛情的種子。