青團子是清明節的特色食物之一，在全國各地都有清明吃青團的習俗，那麼清明節為何吃青團？清明節吃青團的含義意思？陽春三月，萬物復甦，柳綠花紅，鶯歌燕舞，大地一片生機勃勃的景象。華易算命網為您整理2019年農歷三月的詳細資料！

清明節為何吃青團？

清明節吃青團的原因，主要是為了奠先人，祭祀之用；
每年的陽曆4月5日是我國傳統節日之一清明節，清明節的流行風俗之一就是吃青團。這種風俗可追溯到兩千多年前的周朝。據《周禮》記載，當時有「仲春以木鐸循火禁於國中」的法規，於是百姓熄炊，「寒食三日」。在寒食期間，即渭明前一、二日，還特定為「寒日節」。

清明節吃青團的含義意思？

清明，二十四節氣之一。清明民俗經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。打青團，是清明最有特色的節令食品製作活動之一。
傳說有一年清明節，太平天國將領李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將李秀成化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到李秀成，清兵並未善罷甘休，於是在村裡添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給李秀成帶吃的東西。
回家後，那位農民在思索帶什麼東西給李秀成吃時，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時隻見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭，連忙採了些艾草回家洗淨煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一隻隻米團子。然後把青溜溜的團子放在青草裡，混過村口的哨兵。李秀成吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。天黑後，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。後來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以禦敵自保。吃青團的習俗就此流傳開來。

吃青團的注意事項

1、製作青團的主要材料是糯米，冷卻後變硬。食用之前最好加熱再食用，極不利於消化。
2、注意吃青團時不要和竹筍和馬蘭頭一起食用，這些食物在一起吃可以加快青團的消化和營養的吸收。
3、對於愛吃肉的朋友來說，喜歡包各種肉餡。注意絕對不要包肥肉，也不要和肥肉混合吃，青團難以消化的東西和油脂混雜在一起會加重腸胃負擔，極容易引起消化不良。
4、食用青團後，最好吃一些助消化的食物，比如山楂、山藥等。這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔，有利於青團在體內的吸收。