俗話說的好「二月二，龍頭抬」，龍頭節對中國人們的影響意義非凡，許多習俗流傳至今，那麼二月二龍頭抬為什麼吃豬頭肉？華易網為您帶來最新內容。黃歷日子有著好壞之分，每個日子選擇都有所講究，來2019年農曆二月專題了解更多相關內容。

二月二龍頭抬為什麼吃豬頭肉？

二月二龍頭抬吃豬頭肉說法（1）
古代豬頭是祭奠祖先、供奉上天的供品，平常的時間豬頭是不能隨便吃的，一般農戶人家辛辛苦苦忙了一年，到臘月二十三過小年時殺豬宰羊。 從這一天起就開始改善伙食，每天飯菜都要見點肉，除夕夜全家吃團圓飯，初一吃餃子，破五吃餃子，正月十五吃元宵，等到正月一過，年也過了，節也過了，臘月殺的豬肉基本上都吃光了，最後只剩下一個豬頭，這豬頭只能留在二月二才能吃。龍王是管降雨的，他上到天宮，農民要把最好的祭品供上給龍王吃。所以農民要把最好的祭品供上給龍王吃。 農家殺年豬，多在正月裡基本食盡，「惟餘頭蹄，於是日煮食之」，人們以豬頭祭龍頭，食豬頭為龍頭抬。人們形容龍也是從很多動物身上找到特徵，在龍形象裡，可以找到蛇、魚、鳳、麟、鹿、馬、牛多種動物的影子。人們用豬頭代替龍頭，也是這個原因。
二月二龍頭抬吃豬頭肉說法（2）
宋代的「仇池筆記」中曾記錄了一個故事：王中令平定巴蜀之後，甚感腹饑，於是闖入一鄉村小廟，卻遇上了一個喝得醉熏熏的和尚 ，王中令大怒，欲斬之，哪知和尚全無懼色，王中令很奇怪，轉而向他討食，不多時和尚獻上了一盤「蒸豬頭」並為此賦詩曰：「嘴長毛 短淺含膘，久向山中食藥苗。蒸時已將蕉葉裹，熟時兼用杏漿澆。紅鮮雅稱金盤汀，熟軟真堪玉箸挑。若毛根來比並，毡根自合吃藤條」 王中令吃著美饌蒸豬頭，聽著風趣別致的「豬頭詩」甚是高興，於是封那和尚為「紫衣法師」。俗語還說：「哪有提著豬頭找不著廟門的 」其中道理更是不言而喻。人若懷才不遇，不必氣餒，早晚必會找到能夠理解你，而又肯接受你的人。看起來「二月二」吃豬頭是古代 留下的傳統，是吉祥兆頭的象徵。

龍頭節忌諱什麼事情？

1、龍頭節忌吃麵條。二月二這天不能吃麵條，因為麵條細長，像龍須，據說吃了麵條就是吃龍須，惹了龍王，當年會鬧涝災。
2、龍頭節忌吃長條食品。如果家庭成員中，有屬龍的，或者有屬蛇的（屬蛇的稱作屬「小龙」），二月二這一天，千萬不能吃長條形狀的食品，例如：麵條（包括方便面）、粉條、涼皮兒、米線等等。否則會被「抽龍筋」。至於其他屬相的，也最好不要吃。
3、二月二這天，肩挑小販忌邁扁擔(因「邁」諧音「賣」)。
4、女子結婚後，忌在娘家過二月二。 5、二月二這天，借用水桶送還主人時，不得擔空桶入門，應一手提空桶，一手拿扁擔，或挑擔水送去。
6、二月二這天漁民或船戶忌說「翻過來」，稱「滑過來」。
7、龍頭節忌紡花。因為「二月二紡花，胭了龍毛龍抓」，也就是說二月二這天紡花，可能就會被雷公電母懲罰。
8、龍頭節忌洗衣。在有些地方，二月二婦女們是不能洗衣服的，因為怕污了水源，傷了龍皮。
9、龍頭節忌日出前出門。在武城一帶，忌太陽沒升起前出屋，據說這樣會「踢囤尖」，也就是砸了一年豐收的希望。