腊八節到了如何進補?
1、腊八粥血
腊八粥的功效很多,可改善虛弱體質,補心血,還可止咳潤肺,防止便秘,養顏美容,不一而足。糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的腊八粥。
2、腊八蒜
大蔥含有殺菌力很強的大蔥素,能殺滅多種病菌。腊八蒜的主要配料是醋,其主要成分醋酸也有很好的抑菌或殺菌作用。因此,適度吃點用醋醃製的大蔥可以提高機體免疫力,遠離感冒困擾。
3、腊八豆
腊八豆具有開胃消食的功效。對營養不良也有一定療效。
4、烏骨雞湯
芡實有補脾、祛濕的功效,烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養生。
腊八節有何注意事項?
1、不回娘家:按照過去的老說法中,腊八節這天,出嫁了的女兒是不能回娘家的,說是腊八這天回娘家會對婆婆不吉利,婆婆百年以後會趴著死。另外一種說法:「腊八不吃娘家米,祖祖輩輩還不起」,意思是會窮自己的家。
2、喝腊八粥不過午:對於吃腊八粥這一習慣,在一些地方也是有禁忌的,那就是吃腊八粥不過午。有句俗語叫「早食粥來年糧食早收」。
3、腊月不搬家:從風水上說,腊月裡偏寒,如果冒然搬入新宅子的話,寒冷的氣氛會阻隔家中的興旺氣氛,這聽上去是有一定自然科學道理的。但是現在的條件好了,一般屋子里都有暖氣,就算腊月搬家住進去也不會冷,再請朋友們來熱鬧熱鬧一樣人氣旺旺。
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