德國,奧地利:熱紅酒
熱紅酒是一種加了香料的熱葡萄酒,每逢聖誕,這種酒在德國和奧地利尤其受到人們的青睞。通常這種紅酒加入了肉桂、小豆蔻、生薑、酸橙等香料,但實際配料因地區差異和釀酒師的個人喜好而不同。只要是在歐洲,你就能輕輕鬆鬆找到各種口味的熱紅酒。
英國:瓦索爾熱葡萄酒
瓦索爾熱葡萄酒是一種祝酒時所用的酒,英國的這種祝酒傳統可追溯到15世紀,是一種在家人和朋友之間傳遞美好祝福的習俗。挨家挨戶地唱聖誕頌歌或是繞著一碗加有麥芽的熱糖蘋果酒繞圈,這都是聖誕的慶祝形式。
古英語裡「瓦索爾」象徵著「保重」。儘管祝酒這種習俗至今不那麼流行了,但瓦索爾熱葡萄酒仍是人們心中的最愛。
古英語裡「瓦索爾」象徵著「保重」。儘管祝酒這種習俗至今不那麼流行了,但瓦索爾熱葡萄酒仍是人們心中的最愛。
智利:Cola de Mono聖誕節酒
在智利語中,Cola de Mono的本意是「猴子尾巴」,這種智利的聖誕酒類似於聖誕蛋酒,只不過是一種冷飲。這種帶有奶油的混合飲料融合了智利燒酒(有時常用朗姆酒和白蘭地替換)、牛奶、咖啡、香草豆、肉豆蔻、肉桂和丁香。你只要小抿一口,其香味定會滲入你的靈魂。
斯堪的納維亞:格洛格熱飲
格洛格熱飲也就是斯堪的納維亞版的熱葡萄酒,與德國的熱紅酒極其相似。一到12月,這種飲料在瑞典和芬蘭的商店隨處可見,一般分為含酒精的紅酒型和無酒精的飲料型。加上肉桂、丁香、橘子等配料,一杯熱氣騰騰的美酒氣香撲鼻,通常,賣家還會擱少許葡萄乾和杏仁。
加拿大,美國:蛋酒
如要追溯蛋酒的來源,歷史上一直都沒有明確的記載。無論如何,蛋酒早已成為加拿大和美國必不可少的聖誕飲品,由牛奶、雞蛋和糖混合而成。對歡度節日的人們來說,這是一種相當豐盛的美食。若要追求更加美味的口感,還可以加入波本威士忌、朗姆酒、白蘭地,或任意一種你喜愛的酒。
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