聖誕節吃什麼傳統食物?
(1)烤火雞火雞在傳統的聖誕餐桌上是必不可少的一道菜肴,或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞,以慶祝佳節;但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的食品。
(2)聖誕三文魚
正像中國人過春節吃年飯一樣,歐美人過聖誕節也很注重全家團聚,共進節日大餐,火雞是必備的美食,煙熏火腿、聖誕三文魚、聖誕布丁等美味也都會搬上餐桌。
(3)紅酒
肉象徵著耶酥基督的肉身,紅酒代表他的血。耶穌替人受難,被釘在十字架上所受的血肉之苦,是應該被紀念的。
(4)熏火腿
熏火腿應該算是聖誕大餐中最傳統的正菜了。不僅方便食用,還能滿足節日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。煙熏烤火腿往往會在表面塗抹上含有甜味的醬汁,如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。
(5)聖誕布丁
傳統上,聖誕來臨時,每位家庭成員都要共同製造一個聖誕布丁,象徵團結和諧,且各人在攪拌一下麵團時,都會默默許下一個願望,最後還會在麵團裡藏一個硬幣。
(6)聖誕蛋糕
在外國,人們常常把聖誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆「聖誕快樂」的字樣,四周插上特製的聖誕蠟燭。
(7)姜餅
德國最著名的傳統聖誕食品是姜餅。姜餅的英文有兩種一種是Gingersnap,從字面就很好理解姜+薄而脆的餅;而另一種說法來自德語,叫Lebkuchen。總之姜餅就是聖誕節時吃的小酥餅,通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料製成。
中國過聖誕節吃什麼?
蘋果「中國式」聖誕節是1個令人著迷的中國矛盾:聖誕節在中國已成為1個非常受歡迎的節日,相關的生意非常紅火,但中國並不是1個宗教國家。聖誕節傳統在中國還很年輕,但是與中國數百年來吸收和改造的許多外國風俗一樣,中國的聖誕節也越來越具有中國特色。對於外來者來說,這些中國特色有時令人著迷,有時令人困惑。如在平安夜,1種叫「平安果」的禮物,在人們的手中悄然傳遞著。平安夜送「平安果」這個習俗,只有在中國才有。
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