霜降過後農作物有什麼變化？
霜降節氣時期，北方大部分地區已在秋收掃尾，「霜降不起葱，越長越要空」，所以即使耐寒的蔥也不能再長了。在南方，霜降時節卻是「三秋」大忙季節，單季雜交稻、晚稻才在收割，種早茬麥，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。「滿地秸桿拔個盡，來年少生蟲和病」。收穫以後的莊稼地，都要及時把秸桿、根茬收回來，因為那裡潛藏著許多越冬蟲卵和病菌。華北地區大白菜即將收穫，要加強後期管理。霜降時節，我國大部分地區進入了乾季，要高度重視護林防火工作。霜降又是黃淮流域羊配種的好時候，農諺有「霜降配種清明乳，趕生下時草上來。」母羊一般是秋冬發情，接受公羊交配的持續時間一般為30小時左右，和南方白露配種一樣，羊羔落生時天氣暖和，青草鮮嫩，母羊營養好，乳水足，能乳好羊羔。
霜降農作物的防霜措施
1、適時早種，錯開晚秋霜凍；2、選用早熟高產品種；
3、澆水，霜降後天氣乾燥，乾土比濕土散熱快；
4、熏煙，可在小範圍內形成保溫雲層，減輕凍害；
5、鋤地，「鋤頭有火」，可提高地溫；
6、施腐植酸鈉或磷肥，使作物提前成熟。試驗證明：施於山藥、玉米、糜谷，可提前成熟5-7天；
7、最根本是植樹造林，它可調節氣溫，徹底改變環境。
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