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中秋節可以幹什麼吃什麼?八月十五的特色文化習俗!
Published: 2026/01/16   Author: 楓笛   Source: network
中秋節是一個富有民族特色的文化節日,很多人在這天都會走出家門,體驗中秋節的喜慶氣氛。中秋是我們農曆八月的一個節日。中秋節以月之圓兆人之團圓,為寄託思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。來華易網看看更多關於農曆八月的文章吧。

中秋節可以幹什麼吃什麼?

賞月

我國自古就有中秋節賞月的習俗。《禮記》中記載有「秋暮夕月」,夕月即祭拜月神。人們在大香案上擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,等月亮掛到半空時便開始祭拜。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。
在宋代,中秋賞月之風更加盛行。《東京夢華錄》記載:「中秋夜,貴家結飾台榭,民間爭佔酒樓玩月。」京城所有的店家、酒樓在這一天都要重新裝飾門面,牌楼上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精製食品,夜市熱鬧非凡,百姓們大多登上樓台。一些富戶人家在自己 的樓台亭閣上賞月,並擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。

吃月餅

吃月餅是中秋節的習俗,中秋節秋高氣爽,月亮最圓,全家團聚——「人月共圓」。正是這種人們希望團聚的願望,因而形成了中秋節吃月餅的風俗。《帝京景物略》記載:「八月十五日,其餅必圓……其有婦歸寧者,時日必返夫家,乃團圓節也。」明人田汝成在其《西湖遊覽志餘》中則把中秋與月餅直接聯繫起來:「八月十五謂之中秋,民間以月餅相遺(贈),取團圓之意。」月餅象徵著團圓,是中秋佳節必食之佳品。
月餅又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅,是古代中秋祭拜月神的供品,流傳下來就形成了中秋吃月餅的習俗。月餅傳說起源於唐初。唐高祖李淵與群臣歡度中秋節時,興高采烈地手持吐蕃商人所獻的裝飾華美的圓餅,指著天上明亮的圓月,高聲笑道:「應將圓餅邀蟾賒 。」隨即把圓餅分給群臣,同慶歡樂。

打糍粑

打糍粑是中秋節的高潮。常常是節日的佳肴美酒都擺上了餐桌,就等這最後一道糍粑大餐。正當一家老小圍在石碓窩旁「看熱鬧」時,大嫂子將蒸好的熱騰騰的糯米端過來,倒入石碓,早已手持碓棒(糍粑棒)的兩位大力士你來我往,有節奏地打起糍粑來,既舂又搗,既揉又扯,從幾十次到幾百次,不禁哼起了「嘿!嘿!」的號子聲,一時間,大力士大汗淋漓,旁觀者繼續鼓勵,有時也來打幾下。在全家的熱心關照下,糍粑終於擺上餐桌,吃起了中秋團圓飯。三峽庫區的涪陵農村,傳唱著這樣的童謠:
八月十五打糍粑,必用新糯米製作,含有享受豐收成果之意,過去也要在供月、祭祖之後才能食用,稱為「報秋」。食用時須讓席上長輩或家中老人首先嘗鮮。農村男女訂婚,女家必打兩個大糍粑,做工特別精細講究,還要貼上兩個大紅喜字,表示把新女婿牢牢粘住,圓圓滿滿配一對。

賞桂花

八月中秋月圓時,正是丹桂飄香的季節。因此,唐宋之時,中秋節除賞月外,還有賞桂這一中秋節的習俗。
古人多有詩句描述中秋節月下賞桂的習俗。正如初唐詩人宋之問(656-712)的「桂子中天落,天香雲外飄」(《靈隱寺》);宋代詩人虞儔的「芙蓉泣露坡頭見,桂子飄香月下聞」(《有懷漢老弟》)。這些詩句寫出了桂子飄香,月下賞桂的情景。唐代詩人李嶠(644—713)的《桂》寫道:
「未植銀宮里,寧移玉殿幽。枝生無限月,花滿自然秋。
俠客條為馬,仙人葉作舟。願君期道術,攀折可淹留。」
此詩寫出了月下桂花婆娑搖曳之姿,以及對桂花的無限愛戀之情。
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