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處暑可以吃什麼?處暑有什麼傳統飲食習俗?
Published: 2026/01/17   Author: 九月兔   Source: network
2020年農曆七月,處暑到來,秋天的氣氛也更加濃烈。想知道更多處暑的內容嗎?農曆七月的到來預示著炎炎夏日炙烤逐漸遠去,暑氣逐漸消退著,關於2020年農曆七月更多的日子黃歷內容吉凶問題,來華易網一起了解吧。

處暑可以吃什麼?

關於處暑吃什麼,民間有一諺語:“吃一肉,喝二茶”。而這個“吃一肉”,指的是鴨肉。而喝茶,往往指的是涼茶藥茶。
煲藥茶
處暑時節,我國兩廣地區有煲藥茶的習俗。人們去藥店配製藥方,然後在家煲藥茶,處暑過後仍悶熱,煲涼茶解暑熱。
吃鴨肉
鴨肉,性寒、味甘、咸,歸脾、胃、肺、腎,可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、滋陰養肺、潤燥生津。鴨肉的做法,也五花八門,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨、處暑百合鴨等。
但是,皮下脂肪高的鴨子,不適合高血脂、心腦血管疾病、肥胖人群食用。
喝茶
處暑過後,天氣雖漸涼,但依舊炎熱,暑熱難消。此外,空氣濕度,開始有所下降,氣候逐漸變得乾燥,陰虛、濕熱體質的人會較難適應,易出現不適症狀。
所以,在這樣的天氣裡,喝茶是十分有用的。不同體質的人,要選擇調理相應症狀的茶,對症下藥。

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