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大暑為什麼要吃荔枝?大暑吃荔枝的寓意?
Published: 2026/01/17   Author: 楓笛   Source: network
荔枝,是夏季的應季水果,吃荔枝是大暑節氣的習俗之一,那麼大暑為何要吃荔枝?大暑吃荔枝的寓意?跟我們一起看看吧!在三伏天最炎熱之際迎來了農曆六月,暑熱當正之時留有別樣之意。華易網網2020年農曆六月專題問您答疑解惑。

大暑為什麼要吃荔枝?大暑吃荔枝的寓意?

大暑,按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做「過大暑」。在大暑節前後,荔枝已是滿樹流丹、飄香十里的成熟時候了。按照習俗,大暑到了,親友之間,常以荔枝作為互贈的禮品。
邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載:「採摘荔枝要含露採摘,並浸在冷泉中,食時最好盛在白色的瓷盆上,紅白相映,更能襯出荔枝色彩的嬌艷;晚間,浴罷,新月照人,是啖荔枝的最好時間。」因之,故老相傳:大暑節那天,先將鮮荔枝浸於冷井水之中,大暑節刻一到取出它,仔細品嘗。這刻吃荔枝,最愜意、最滋補。於是,有人說大暑吃荔枝,其營養價值和吃人參一樣高。
大暑節氣是在梅雨季節剛過後不久的月份,此時天氣雖熱,但暑主陰,人體容易為暑、濕、邪所侵,甚至發病,而吃了這些食物,能增強機體抗病的能力,以驅除暑、濕。同時,荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素,富有營養價值,吃鮮荔枝可以滋補身體。

大暑吃荔枝的禁忌

1、不宜空腹食用:
鮮荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,出現胃痛胃脹。而且空腹過量食用還容易因刺激胰島素分泌導致昏迷。
2、糖尿病人慎吃:
荔枝的糖分很高,所以糖尿病人應慎吃。同時,有上火症狀的人不要吃,以免加重病情。咽喉乾疼、牙齦腫痛、鼻出血等人群也要忌食。陰虛火旺和氣陰兩虛等類型的糖尿病患者不宜多吃荔枝,一天控制在10粒左右為宜。
3、盡量不吃水泡荔枝:
現在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的水分。大量水分進入胃腸道後會稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖症。
4、吃完荔枝不要馬上開車:
荔枝在貯藏過程中如果氧氣濃度過低,會促進荔枝無氧呼吸,累積酒精等物質。人食用後,短時間內會造成呼氣中的酒精含量超標。但荔枝產生的酒精量非常小,持續時間不長,隨著呼吸,酒精可以揮發掉。司機在吃完荔枝後,可休息10分鐘或及時漱口。
5、不宜大量食用:
成人一次食用荔枝不要超過10粒,多吃會令肝火上升,喉乾舌燥,嚴重的會引起噁心、四肢無力、暈眩等不適。兒童一次吃3—4粒為宜,吃多易生熱病。
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