一是為了取一個「豐年」好彩頭，二是「嘗新」、補充營養，三是提醒大家注意防暑降溫的含義。
——夏至吃面的好處
1、麵條含有一定量的蛋白質，是維生素和礦物質的主要來源，含有維持神經平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9，同時，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質，因此吃麵條能使人長壽，故有「長壽麵」之說。
2、吃麵條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。
3、麵條是運動員的最佳食品，它能為運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。
4、不會引導起肥胖。吃麵條不會增加體重，已列入減肥食譜。
5、有抑制食慾的特點，因為麵條在胃中的消化比較慢，使長時間有飽脹感，不易飢餓。
6、能夠分解脂肪，因為麵條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩定的水平，進而保持血糖的長期穩定。
7、麵條不含膽固醇，適合高膽固醇患者食用。
8、麵條是用硬小麥和全麥粉製作的，纖維素含量很高，與用去麩小麥製作的白麵包不同，精製粉缺乏很多營養，因此麵條比麵包的營養價值高。

1、身柱穴——調節神經
灸身柱能溫補元陽，調和氣血，促進青少年的生長發育，現代研究認為，灸身柱可以調節人的神經系統，可以防止神經衰弱，失眠症，頭痛的發作，可以防止疲勞，促進肌體體力的恢復。
2、大椎穴——增強免疫力
現代研究發現艾灸大椎穴，可增加淋巴細胞的數量，提高淋巴細胞的轉化率和E一玫瑰花環形成率，具有提高機體細胞免疫的功能。艾灸此穴，可用於老年人項背畏寒，用腦過度引起的疲勞、頭脹、頭暈，伏案或低頭過度引起的項強不適、頸椎病，血管緊張性頭痛等。
3、中脘穴——提升腸胃功能
艾灸中脘穴後能使胃的蠕動增強，幽門立即開放，胃下緣輕度提高，空腸黏膜皺襞增深、腸動力增強。
4、關元穴——有益心臟健康
關元其部位為真陽所居、化生精氣之處。艾灸關元能使清陽上升，濁陰下降，元陽溫暖，血液充盈，能培腎固本，補氣回陽，通調衝任、理氣活血。艾灸關元，能治積冷，男子疝氣，夢遺淋濁，女子瘕聚，經產帶下，諸虛百損。
5、神闕穴——補元氣
艾灸神闕穴，有溫補元氣，健運脾胃，固脫複蘇之功效。灸神闕還能治泄瀉、便血及病後大便不通。據《竇材灸法》載：「腸癖下血，久不止，此飲食冷物，損大腸氣也，灸神闕穴三百壯；虛勞人及病後大艾灸神闕穴，對泄瀉、繞臍腹痛、脫肛、中風脫證、角弓反張、產後尿潴留、慢性腹瀉、皮膚癢、蕁麻疹有效好的防治作用。