寒食節為什麼禁火？寒食節為什麼不能生火做飯？
“寒食節”禁火，是為了紀念介子推，在介子推死難之日不生火做飯，要吃冷食，所以稱為寒食節；寒食節的源頭，應為遠古時期人類對火的崇拜。古人的生活離不開火，但是，火又往往給人類造成極大的災害，於是古人便認為火是神靈，要祀火。各家所祀之火，每年又要止熄一次。然後再重新燃起新火，稱為改火。改火時，要舉行隆重的祭祖活動，將穀神稷的象徵物焚燒，稱為人犧。相沿成俗，便形成了後來的禁火節。
寒食節相傳是源於春秋時代的晉國，是為了紀念介子推，晉國公子重耳，流亡外國19年，介子推護駕隨從，立下大功，重耳返國即位，成為晉文公。介子推便背著老母，躲入綿山。晉文公前往尋找，卻怎麼也找不到。於是他放火燒山，想把介子推逼出來。不料介子推卻和母親抱著一株大樹，寧願燒死，也不出山。
晉文公傷心地下令把綿山改稱介山，又下令把介子推被燒死的那一天定為寒食節，以後年年歲歲，每逢寒食節都要禁止生火，吃冷飯，以示追懷之意。
2020年~2030年寒食節時間一覽
2021年寒食節時間：4月3日，農曆二月廿二星期六；2022年寒食節時間：4月4日，農曆三月初四星期一；
2023年寒食節時間：4月4日，農曆閏二月十四星期二；
2024年寒食節時間：4月3日，農曆二月廿五星期三；
2025年寒食節時間：4月3日，農曆三月初六星期四；
2026年寒食節時間：4月4日，農曆二月十七星期六；
2027年寒食節時間：4月4日，農曆二月廿八星期日；
2028年寒食節時間：4月3日，農曆三月初九星期一；
2029年寒食節時間：4月3日，農曆二月二十星期二；
2030年寒食節時間：4月4日，農曆三月初二星期四；
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