谷雨（grain rain（有道詞典翻譯）；Gu Yu ：（谷歌翻譯）），位於二十四節氣表：春雨驚春清穀天的第六個節氣。每年4月19日～21日視太陽到達黃經30°時為谷雨，源於古人「雨生百穀」之說。同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。「清明斷雪，谷雨斷霜」，氣象專家代表，谷雨是春季最後一個節氣，谷雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快。
《月令七十二候集解》： 「三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其穀於水也。穀雨時節作去聲，如雨我公田之雨。蓋穀以此時播種，自上而下也。」這時天氣溫和，雨水明顯增多，對穀類作物的生長發育關係很大。

雨水適量有利於越冬作物的返青拔節和春播作物的播種出苗，古代所謂「雨生百穀」，反映了「穀雨」的現代農業氣候意義。但雨水過量或嚴重乾旱，則往往造成危害，影響後期產量。穀雨在黃河中下游，不僅指明了它的農業意義，也說明了「春雨貴如油」。