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福建中秋節有什麼風俗 中秋節吃什麼風俗食物
Published: 2026/01/17   Author: 九月兔   Source: network
中秋節,於農曆八月十五。福建中秋節有什麼風俗?中秋節吃什麼風俗食物?中秋節自古便有祭月、賞月、吃月餅、看花燈的習俗,是我國最大的傳統節日之一。點擊華易網,查看更多內容。

福建中秋節有什麼風俗

福建中秋節,除了和其他地方一樣吃月餅、賞月、看花燈外,不同地區都有當地的特色習俗,比如:
1、在浦城,中秋節有女子穿行南浦橋的習俗,目的是為了祈求長壽。
2、在建寧,中秋夜有掛燈的習俗,目的是為了向月宮求子。
3、在上杭,中秋節有請月姑的習俗,兒女多在拜月時請月姑。
4、在金門,中秋節要拜月,但在拜月前要先拜天公。
5、在廈門,中秋節會博餅,就是甩骰子看點數比大小,餅則指月餅。
6、在閩北,中秋有燒寶塔的習俗,傳說與反抗元兵的義舉有關。

中秋節吃什麼風俗食物

1、月餅
中秋節不管南北,各地都有吃月餅的習俗,所以中秋節還有「月餅節」之稱。而且很多地方都有自己的特色月餅,但月餅都為圓形,象徵團圓。
2、芋頭
在廣東潮汕地區,中秋節有吃芋頭的習慣。潮汕有俗諺:「河溪對嘴,芋仔食到」。而農曆八月,正是芋頭收成的時候,所以農家都習慣以芋頭來祭拜祖先。
3、螃蟹
農曆八月,螃蟹正值肥美豐收的時期,所以中秋節吃螃蟹十分流行。明代宮廷時興吃螃蟹,螃蟹用蒲包蒸熟後,眾人圍坐品嘗,再佐以酒醋,蟹香四散,引人垂涎。
4、桂花鴨
在南京地區,中秋節除了吃月餅外,還一定要吃金陵名菜桂花鴨。「桂花鴨」於桂子飄香之時應市,肥而不膩,味美可口。酒後必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。
5、桂花糕/酒
人們經常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花製作的各種食品,以糕點、糖果最為常見。此外,中秋之夜,一邊喝桂花酒一邊賞月也是從古時流傳下來的習俗,現在的人一般以白酒或紅酒代替。
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