端午節為何吃鹹鴨蛋
有的地方認為，端午節預示著炎熱夏季的到來，這個時候的氣候是很潮濕的，特別容易滋生細菌，引起「瘟瘡」之類的疾病。而鴨蛋的形狀比較像是一顆心，所以古人認為吃了鹹鴨蛋。就可以保護自己的心氣神不受損害了，所以在端午節的時候，為了自己和家人的健康，很多家庭都會準備鹹鴨蛋，或是把鹹鴨蛋包在粽子里。除此之外，中醫認為鹹鴨蛋不僅可以滋陰清肺，而且還可以治療夏季高溫帶來的中暑、咳嗽、嗓子疼痛以及泄痢等疾病，這些疾病都是五月份的時候很常見的疾病，所以很多人在端午節的時候吃鹹鴨蛋，是為了治療和預防這些疾病的產生。
端午節吃鹹鴨蛋的由來
端午節吃鹹鴨蛋的習俗，始於江南地區。端午節吃鹹鴨蛋的習俗，一般在江南、江浙地區比較流傳，但現在也有很多其他地方的人會這麼吃，比如南方很多地區的肉粽都會加鹹蛋黃。
古人將農曆五月稱為「毒月」、「惡月」，有很多與避五毒的習俗，在此期間容易生病。而鹹鴨蛋的外形像一顆心，古時有以形補形的說法，所以端午節吃鹹鴨蛋可以保護心氣神不受損害，所以才有此習俗。
