1、夢見大蔥，通常暗示你會和別人發生不愉快，也代表著女人的生育能力。

　　2、夢見大蔥發芽，提醒著你的家裡會增加人口，可能會有小孩出生。

　　3、夢見剝大蔥，告誡著你的秘密會被揭開，讓你和周圍的人發生矛盾，或是遇到不順心的倒霉事。

　　4、夢見吃大蔥產生辛辣呛人的感覺，說明你將遭遇令你不得不忍受的變化，內心會有憂慮。

　　5、夢見成堆的大蔥，象徵著你的家裡遇到困難，陷入憂慮，挨過一段困窘的日子。

　　一周公解夢

　　食蒜者，有災害事。《周公解夢》

　　蒜成零，主家人憂。《周公解夢》

　　見蒜，秘事露，霉運。《周公解夢》

　　夢大蔥數頭。主延長壽算之兆，吉祥之夢也，然惟仁者始能夢之。《斷夢祕書》

　　夢蒜。夢吃蒜，當敬鬼神而遠之。蒜是算之諧音，故蒜增多則增壽，蒜減少則貧窮，蒜盡則死亡。《夢林玄解》

　　二心理學解夢

　　a.夢境解說：大蔥具有多方面的含義。鑑於它的外形以及單個的蒜頭可以剝開，它可以象徵婦女的生育能力。它的氣味則使人把它與保護聯繫在一起，夢中出現的大蔥一般代表上述的含義。

　　b.心理分析：大蔥可以作為抵禦邪惡的護身符。在醫學上，它具有保護心臟和安神的作用。

　　c.精神象徵：大蔥在精神層面上象徵魔力。